Топлообменници
Топлообменник пластинчат
Секционни топлообменни апарати
- Съчетават елементите на кожухотръбните апарати и тези тип “Тръба в тръба”.
- Конструкцията е компактна.
- При тези апарати всяка секция е едноходова.
- Намират приложение при загряването или охлаждането на мляко,доматено и плодово пюре,сокове,заливки и др.
Топлообменен апарат тип Тръба в тръба
Топлообменен апарат тип Тръба в тръба
- Състоят се от две тръби концентрично разположени една в друга.
- В междутръбното пространство се подава топлоносителя.
- Във вътрешната тръба се подава продукта.
- Тръбните топлообменици могат да са част от цялостни системи за загряване или охлаждане.
- Намират приложение при загряването или охлаждането на мляко,доматено и плодово пюре,сокове,заливки и др.
Кожухотръбни топлообменни апарати
- Състоят се от тръбен сноп закрепен върху метални решетки и монтиран в кожух.
- Подаването на пара се осъществява в междутръбното пространство.
- Намират приложение при загряването или охлаждането на мляко,доматено и плодово пюре,сокове,заливки и др.